Rovagnati Prosciutto Cotto

Rovagnati è un prestigioso marchio italiano sinonimo di salumeria di alta qualità, noto soprattutto per il suo celebre Prosciutto Cotto. Il marchio è stato fondato a Biassono, in Italia, quando Paolo Rovagnati trasformò l'azienda di burro e formaggio del padre in un leader della salumeria. L'azienda ha raggiunto la fama nazionale negli anni '80 con il lancio del 'Gran Biscotto', che rimane uno dei prodotti di carne salata più riconoscibili in Italia.

La produzione principale rimane concentrata in Italia, con numerosi stabilimenti all'avanguardia in Lombardia che garantiscono il rispetto dei metodi tradizionali uniti a moderni standard di sicurezza. Negli ultimi anni, l'azienda ha espanso la sua presenza negli Stati Uniti con un impianto di produzione dedicato a Vineland, nel New Jersey, per servire il mercato nordamericano mantenendo le ricette italiane.

Oggi, Rovagnati rimane un'impresa a conduzione familiare guidata dalla famiglia Rovagnati. È rimasta indipendente dai grandi conglomerati alimentari globali, concentrandosi sulla sua eredità di qualità 'Made in Italy' e sull'innovazione sostenibile nel settore delle carni.