ja! Speisequark

Questo prodotto è Speisequark (formaggio cagliato) con un contenuto di grassi del 40%, venduto sotto il marchio a marchio bianco 'ja!'. Il marchio 'ja!' è stato introdotto nel 1982 dal Gruppo REWE come uno dei primi marchi privati a sconto in Germania, progettato per offrire alimenti di base di alta qualità a prezzi competitivi.

L'imballaggio identifica esplicitamente e localizza il produttore come DMK Deutsches Milchkontor GmbH a Zeven, Germania. La presenza del sigillo 'Herkunft Deutschland' conferma ulteriormente che le materie prime e la lavorazione sono radicate nell'industria casearia tedesca. La proprietà del marchio è interamente attribuibile al Gruppo REWE, uno dei principali gruppi di cooperative nel settore del retail e del turismo in Europa.