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Caffè Pilão è uno dei marchi di caffè più iconici del Brasile, ampiamente riconosciuto per i suoi chicchi di alta qualità e il profilo di tostatura tradizionale e profondo. Il marchio è stato originariamente fondato negli anni '70 e rapidamente è diventato un nome familiare in America del Sud. Il suo nome, 'Pilão', si riferisce al tradizionale mortaio e pestello di legno usato per schiacciare i chicchi di caffè, simboleggiando il suo patrimonio di preparazione artigianale.
Nel corso dei decenni, il marchio ha subito diversi cambiamenti di proprietà. Era in precedenza un ingrediente fondamentale del portafoglio internazionale della Sara Lee Corporation. Oggi, è parte dell'impero del caffè globale di JDE Peet's, che è stato formato attraverso la fusione di D.E Master Blenders 1753 e della divisione caffè di Mondelez International. Nonostante il suo supporto aziendale globale, il prodotto rimane profondamente radicato in Brasile, dove viene principalmente coltivato, trasformato e prodotto.
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