Pearl River Bridge Salsa di Soia

Pearl River Bridge (PRB) è un marchio di fama mondiale che rappresenta la salsa di soia cinese autentica. Fondato nel 1958, il marchio ha origine nella provincia del Guangdong in Cina, utilizzando metodi di fermentazione naturale tradizionali che sfruttano il clima subtropicale della regione. Il marchio è famoso per la sua 'Salsa di Soia Leggera Superiore' e la 'Salsa di Soia Scura ai Funghi', che sono elementi fondamentali nelle cucine cinesi professionali e nelle case di tutto il mondo.

Il processo di produzione avviene principalmente nelle sue grandi strutture a Zhongshan e in altre parti del Guangdong, dove i fagioli di soia vengono fermentati per mesi per raggiungere i loro profili di sapore distintivi. Il marchio è attualmente gestito e di proprietà della Guangdong PRB Bio-Tech Co., Ltd., che continua a guidare il mercato delle esportazioni di condimenti cinesi di alta qualità e naturalmente fermentati. In Svezia e in altri mercati internazionali, viene frequentemente distribuito attraverso importatori specializzati di alimenti asiatici.