Keen's Mustard Powder

Keen's Mustard è un marchio iconico con una storia che risale al 1742, quando fu prodotto per la prima volta dalla famiglia Keen a Londra. Da secoli, è celebrato per il suo 'gusto senza pari' e il suo imballaggio distintivo giallo e rosso. Sebbene il marchio abbia origini globali, il prodotto qui visto è sinonimo della storia culinaria australiana, dove è diventato un articolo fondamentale della dispensa.

Nel corso degli anni, la proprietà del marchio si è ramificata in diverse regioni. In Australia, il marchio è sotto la guida di McCormick & Company dalla fine degli anni '90. La produzione per il mercato australiano avviene tipicamente a livello locale utilizzando semi di senape di alta qualità, mantenendo la forza e il piccante tradizionali per cui il marchio è conosciuto.

A livello globale, l'industria della senape ha subito una significativa consolidazione. Sebbene il marchio sia iniziato come un'attività a conduzione familiare nel Regno Unito, è attualmente di proprietà e gestito dalla multinazionale alimentare americana, McCormick & Company. Essi supervisano la produzione, distribuzione e commercializzazione del marchio, assicurando che l'eredità della ricetta del XVIII secolo continui nel XXI secolo.