Paulaner Münchner Hell

Paulaner Münchner Hell è una classica birra lager di Monaco con una ricca eredità che risale al 1634. Fondata dai frati Minimi del monastero di Neudeck ob der Au a Monaco, il marchio prende il nome da Francesco di Paola, il fondatore dell'ordine. Questa specifica birra, il 'Münchner Hell' o Munich Helles, è una lager dorata che rimane una delle offerte più popolari della birreria in tutto il mondo.

Sebbene le operazioni di produzione principali di Paulaner e le sue radici storiche siano profondamente radicate a Monaco, Germania, la portata globale del marchio coinvolge vari accordi di distribuzione e concessione di licenze. La maggior parte della birra premium Paulaner esportata a livello globale, compresa la Münchner Hell, è prodotta in Germania secondo i rigidi standard del Reinheitsgebot (Legge sulla Purezza Tedesca). Tuttavia, alcuni mercati regionali potrebbero coinvolgere strutture di produzione locali per soddisfare la domanda.

Il marchio è attualmente di proprietà di Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA. Questa entità è una joint venture tra il gruppo imprenditoriale Schörghuber (che detiene una partecipazione del 70%) e il colosso olandese della birra Heineken International (che detiene una partecipazione del 30%). Nonostante questa struttura aziendale, Paulaner mantiene la sua identità distintiva come una delle sei principali birrerie autorizzate a servire birra al famoso Oktoberfest di Monaco.