Sugo di Cottura al Pollo al Burro Patak's

Patak's è un marchio di fama mondiale specializzato nella cucina in stile indiano, con particolare attenzione a paste di spezie e sughi di cottura. Fondata nel 1958 da Laxmishanker Pathak nel Regno Unito, l'azienda è cresciuta da una piccola attività familiare a Londra fino a diventare un leader globale nel settore dei cibi etnici. È famosa per portare gusti regionali indiani autentici a un pubblico occidentale con pratici barattoli pronti all'uso come questo sugo al pollo al burro.

Sebbene l'eredità del marchio sia profondamente radicata nelle tradizioni culinarie indiane, la sua produzione commerciale è principalmente concentrata nel Regno Unito. Nel corso dei decenni, Patak's ha ampliato significativamente la propria portata prima di essere acquisita da Associated British Foods (ABF) nel 2007. Oggi, opera come parte della divisione grocery di ABF, beneficiando della vasta rete di distribuzione del conglomerato pur mantenendo la sua identità come marchio specialistico fondato da una famiglia.