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La senape gialla Heinz è un classico condimento prodotto dalla Kraft Heinz Company. Fondata originariamente da Henry J. Heinz nel 1869 a Sharpsburg, Pennsylvania, l'azienda ha iniziato con il rafano prima di espandersi nelle sue famose linee di ketchup e senape. Il marchio è profondamente radicato nella storia culinaria americana ed è noto per il suo iconico logo a forma di chiave di volta.
Oggi, Heinz fa parte della Kraft Heinz Company, formata attraverso una fusione nel 2015 tra Kraft Foods Group e H.J. Heinz Holding Corporation. L'azienda ha sede a Chicago e Pittsburgh negli Stati Uniti. Sebbene il marchio sia di origine americana, la produzione è decentralizzata per soddisfare la domanda globale, con impianti di produzione situati in Nord America, Europa e Asia.
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