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Lay's è uno dei marchi di snack più riconosciuti a livello globale, fondato originariamente negli Stati Uniti. Il percorso del marchio è iniziato nel 1932 quando Herman Lay aprì un'operazione di snack food in Ohio e successivamente acquistò un'azienda produttrice di patatine. Nel 1961, l'azienda si unì a Frito-Lay per formare Frito-Lay Inc., che successivamente si fuse con Pepsi-Cola per creare PepsiCo nel 1965.
Oggi, Lay's è di proprietà di PepsiCo, un gigante multinazionale alimentare e delle bevande con sede a New York, USA. Grazie alla sua enorme presenza globale, il prodotto è fabbricato in diversi paesi per servire i mercati regionali. Per i mercati europei e scandinavi, la produzione avviene tipicamente in impianti su larga scala in paesi come Belgio, Polonia o Paesi Bassi, utilizzando patate di provenienza locale dove possibile. Lay's rimane un colosso nel settore degli snack, noto per la sua ampia varietà di sapori adattati ai gusti locali in tutto il mondo.
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