Karl Fazer Cioccolato al Latte

Karl Fazer, spesso noto come 'Fazer Blue' a causa del suo iconico colore di confezione, è il marchio di cioccolato più famoso della Finlandia. La storia del marchio risale al 1891 quando Karl Fazer aprì la sua prima pasticceria francese-russa ad Helsinki. La ricetta specifica per il cioccolato al latte, utilizzando latte fresco, è stata finalizzata nel 1922.

Oggi, il marchio rimane di proprietà del Fazer Group, un'azienda a conduzione familiare con sede in Finlandia. Il cioccolato è prodotto principalmente presso lo stabilimento di produzione di Fazer a Vantaa, in Finlandia, garantendo un alto livello di controllo qualità e rispetto delle ricette tradizionali. Rimane un marchio dominante nel mercato nordico ed è una delle principali esportazioni dell'industria alimentare finlandese.