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Kraft è iniziata come un'azienda di formaggi fondata da James L. Kraft a Chicago nel 1903 ed è cresciuta fino a diventare un marchio alimentare confezionato americano noto per formaggio lavorato, prodotti lattiero-caseari, pasti pronti, condimenti e altri prodotti alimentari.
I prodotti a marchio Kraft sono fabbricati e distribuiti in Nord America e a livello internazionale. La produzione è concentrata negli Stati Uniti per molti dei principali articoli alimentari Kraft, ma i prodotti del marchio sono anche prodotti in altri paesi tramite accordi locali di produzione e co-packing.
Kraft Foods è stata suddivisa nel 2012 in un'attività globale di snack (che è diventata Mondelēz International) e in un'attività alimentare nordamericana. L'azienda alimentare nordamericana si è successivamente fusa con H.J. Heinz nel 2015 per formare The Kraft Heinz Company, che attualmente possiede il marchio Kraft.
Oggi il marchio Kraft è sotto The Kraft Heinz Company, una multinazionale alimentare con sede negli Stati Uniti formata dalla combinazione Kraft-Heinz; i principali investitori a lungo termine che hanno avuto ruoli centrali nella fusione e nella successiva struttura di proprietà includono Berkshire Hathaway e 3G Capital.
Questo riassunto sintetizza l'origine storica (fondatore e sviluppo iniziale), la categoria di prodotto (alimenti confezionati e formaggio lavorato), la distribuzione della produzione (principalmente negli Stati Uniti ma esiste produzione globale) e l'attuale proprietà finale (Kraft Heinz a partire dal 2026).
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