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Santa Maria è un marchio iconico nella regione nordica, particolarmente famoso per aver definito la cultura del 'Venerdì del Taco'. Fondato originariamente in Svezia, il marchio offre una vasta gamma di spezie e prodotti ispirati alla cucina messicana.
Oggi, Santa Maria è un marchio fondamentale del Gruppo Paulig, un'azienda familiare finlandese che opera nel settore alimentare e delle bevande. Sebbene il marchio abbia profonde radici svedesi e mantenga importanti stabilimenti di produzione a Mölndal, Svezia, la sua presenza produttiva si estende anche ad altre località europee, inclusa l'Estonia, per servire il mercato internazionale. La proprietà rimane stabile sotto la gestione di Paulig, con sede a Helsinki.
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