Hengstenberg Mildessa Mildes Weinsauerkraut

Hengstenberg Mildessa è uno dei marchi di crauti più riconosciuti in Germania. Il marchio è profondamente radicato nella tradizione culinaria tedesca, in particolare nel settore della conservazione di aceto e verdure. Il prodotto mostrato, Mildes Weinsauerkraut, è un crauto speciale e leggero fermentato con vino.

I crauti sono prodotti principalmente in Germania, utilizzando cavolo coltivato localmente. Hengstenberg mantiene saldi legami con l'agricoltura tedesca, spesso attingendo le loro materie prime da agricoltori locali. Il marchio rimane sotto la proprietà della società della famiglia fondatrice, assicurando un impegno di lunga data verso metodi di lavorazione tradizionali e standard di qualità in vigore sin dal XIX secolo.