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Il Pane di Segale Integrale Mestemacher è un pane tradizionale tedesco realizzato con segale a grano intero, acqua, farina di segale integrale, sale, fibra d'avena e lievito. È conosciuto per l'elevata quantità di fibre e la lunga durata, ottenuta attraverso la pastorizzazione. Il pane viene macinato fresco nel mulino di Mestemacher da cereali interi, garantendo una conservazione naturale senza l'uso di conservanti. L'azienda, Mestemacher GmbH, è stata fondata nel 1871 e ha sede a Gütersloh, Germania. Si specializza nella produzione di pani e prodotti da forno a base di cereali integrali, esportando in oltre 87 paesi nel mondo. Il marchio è riconosciuto per il suo impegno nella qualità e nella sostenibilità, offrendo prodotti ideali per una dieta a basso contenuto di colesterolo e privi di frumento.
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