Clover Leaf Crabmeat

Clover Leaf è uno dei marchi di frutti di mare più consolidati e riconosciuti del Canada, con una storia che risale al 1871. Fondato originariamente nella Columbia Britannica come parte della Anglo-British Columbia Packing Company, è stato un alimento base nelle dispense canadesi per oltre 150 anni. Sebbene il marchio abbia profonde radici canadesi, ha subito diverse modifiche di proprietà nel corso dei decenni, riflettendo la globalizzazione dell'industria ittica.

Attualmente, Clover Leaf è di proprietà del Thai Union Group, un leader globale dei frutti di mare con sede in Thailandia. Il marchio è gestito tramite Clover Leaf Seafoods Corp., con sede a Markham, Ontario. Sebbene il marchio sia centrato sul Canada nella sua commercializzazione e distribuzione, la maggior parte dei suoi prodotti speciali, come questo granchio in scatola, sono ottenuti e lavorati in Thailandia per sfruttare l'expertise locale nella conservazione dei frutti di mare e l'accesso a ingredienti di alta qualità. Clover Leaf continua a concentrarsi sulla sostenibilità e fornisce informazioni dettagliate sulla provenienza per gran parte della sua linea di prodotti.