Doritos Tortilla Chips

Doritos è uno dei marchi di snack più riconoscibili a livello globale, noto per i suoi tortilla chips aromatizzati e il marketing audace. Il marchio è stato famosamente inventato a metà degli anni '60 nel ristorante Casa de Fritos a Disneyland, in California, dove le tortilla in eccesso venivano fritte e condite invece di essere scartate. Il concetto è stato infine presentato a Frito-Lay, portando a un lancio nazionale nel 1966.

Oggi, i Doritos sono prodotti in vari paesi in tutto il mondo per servire i mercati locali, con importanti impianti di produzione situati negli Stati Uniti, Regno Unito, Messico e Australia. Il processo di produzione coinvolge masa di mais di alta qualità che viene cotto, macinato e fritto nella caratteristica forma triangolare prima di essere cosparso con miscele di condimenti distintivi.

Il marchio è di proprietà di Frito-Lay, una divisione del colosso alimentare e delle bevande multinazionale PepsiCo. In quanto proprietario finale, PepsiCo gestisce il vasto portafoglio del marchio e la rete di distribuzione globale, assicurando che i Doritos rimangano un elemento fondamentale nel mercato degli snack salati a livello mondiale, introducendo frequentemente gusti regionali adattati ai gusti locali.