JOZO Sale con iodio

JOZO è uno dei marchi di sale più antichi e riconoscibili al mondo, con una storia che risale al 1929. Il nome JOZO deriva da 'JOodium ZOut' (sale iodato), riflettendo il suo patrimonio come pioniere nell'aggiunta di iodio al sale per combattere problemi di salute come il gozzo.

Il sale è tipicamente estratto da depositi minerali sotterranei e raffinato nei Paesi Bassi. Oggi, il marchio fa parte del gruppo Salins (Groupe Salins), un conglomerato internazionale con sede in Francia specializzato nella produzione di sale in tutta Europa e Africa. Il marchio JOZO rimane un must nelle cucine dell'Europa settentrionale e occidentale, in particolare nei Paesi Bassi e in Scandinavia.