Underberg Digestif Bitter

Underberg è un tradizionale amaro digestivo erbaceo tedesco, introdotto nel 1846 da Hubert Underberg a Rheinberg, Germania. Il prodotto è realizzato con una miscela proprietaria di erbe aromatiche provenienti da 43 paesi, invecchiato in botti di rovere sloveno per esaltare il suo profilo di gusto distintivo. Con un grado alcolico (ABV) del 44%, Underberg è rinomato per le sue proprietà digestive, spesso consumato dopo i pasti per favorire la digestione. Il packaging caratteristico del marchio presenta piccole bottiglie di dimensioni porzionate avvolte in carta di colore paglierino, progettate per proteggere il contenuto dalla luce solare e servire da barriera igienica. Nel 1932, il nipote del fondatore, Dr. Paul Underberg, ha ampliato la portata del marchio istituendo 'Underberg do Brasil' in Brasile, producendo una variante nota come Brasilberg. Nel 2018, Underberg è diventato una filiale di Asbach GmbH, un'azienda tedesca riconosciuta per il suo brandy Asbach Uralt. Nonostante questa acquisizione, Underberg continua a operare con il proprio nome originale, preservando il suo patrimonio e la sua identità. L'impegno del marchio per la qualità e la tradizione ha consolidato la sua presenza in oltre 100 paesi, rendendolo un digestivo riconosciuto a livello globale.