Duritos

I Duritos, noti anche come duros de harina, sono uno snack tradizionale messicano realizzato con grano puffato. Vengono tipicamente fritti e spesso aromatizzati con chili e limone, dando vita a una consistenza leggera e ariosa simile a quella dei chicharrones. Anche se le origini esatte del marchio 'Duritos' non sono specificate, il prodotto stesso è profondamente radicato nelle tradizioni culinarie messicane. Questi snack sono comunemente venduti da venditori ambulanti e possono anche essere acquistati nella loro forma cruda, simile alla pasta, in molti negozi di alimentari messicani. Sono disponibili in varie forme, inclusi pezzi quadrati da 1 pollice e forme rotonde a ruota. La produzione di Duritos è principalmente basata in Messico, ma vengono anche prodotti in altre località per soddisfare la domanda internazionale. I dettagli sulla proprietà del marchio non sono specificati e non sono disponibili informazioni su eventuali filiali.