Beauvais Rødkål

Beauvais Rødkål (Cavolo Rosso) è un alimento fondamentale della tradizione culinaria danese, ampiamente riconosciuto per la sua alta qualità e il suo sapore autentico. Il marchio Beauvais è stato fondato nel 1850 da Jean Desiré Beauvais a Copenaghen, Danimarca, specializzandosi inizialmente in prodotti in scatola. Nel corso dei decenni, è diventato uno dei marchi alimentari più amati della Danimarca, noto in particolare per i suoi condimenti e verdure conservate.

Oggi, Beauvais è principalmente prodotto in Danimarca, mantenendo la sua reputazione di supporto al patrimonio culinario locale. Il marchio è attualmente di proprietà del conglomerato norvegese Orkla ASA, che lo ha acquisito tramite la sua filiale Orkla Foods Danmark. Orkla è un fornitore leader di beni di consumo a marchio per i settori alimentari, out-of-home, vendita al dettaglio specializzata, farmacia e panificazione nei Paesi Nordici, nei Paesi Baltici e in mercati selezionati in Europa Centrale e in India.