Old Bay Seasoning

Old Bay Seasoning è una miscela di erbe e spezie riconosciuta a livello mondiale, originariamente creata a Baltimora, Maryland. È famosa per il suo abbinamento con i frutti di mare, in particolare con i granchi blu del Maryland. Il branding sulla confezione include informazioni per il Regno Unito e la Francia, indicando la sua vasta distribuzione nel mercato europeo.

Il marchio è stato originariamente sviluppato da Gustav Brunn, un immigrato ebreo-tedesco, nel 1939. La sua azienda, la Baltimore Spice Company, ha prodotto il condimento per decenni prima di essere venduta. Dagli anni '90, il marchio è sotto la gestione di McCormick & Company, leader globali nell'industria delle spezie. Oggi, sebbene rimanga un'icona culturale americana, è prodotto e distribuito attraverso la catena di fornitura globale di McCormick per soddisfare la domanda internazionale.