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Il Castello Formaggio Bianco Cremoso è un formaggio morbido e cremoso prodotto in Danimarca da Arla Foods amba. Sviluppato originariamente dall'azienda danese Tholstrup Dairy, Castello è stato acquisito da Arla Foods, con sede in Danimarca. Il marchio Castello è stato istituito nel 1893 da Rasmus Tholstrup ed è diventato noto per la sua varietà di formaggi, inclusa la varietà Bianco Cremoso. Il principale proprietario di Castello è Arla Foods amba, una cooperativa danese-svedese. Castello era originariamente un marchio danese, creato da Tholstrup Dairy, che ora fa parte di Arla Foods.
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