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Jim Beam è riconosciuto a livello globale come uno dei marchi di bourbon whiskey più venduti. La storia del marchio risale al 1795, quando Johannes Jacob Böhm, conosciuto in seguito come Jacob Beam, vendette i suoi primi barili di whiskey di mais. Il nome 'Jim Beam' è stato ufficialmente adottato nel 1943 per onorare James B. Beam, che ricostruì l'azienda dopo la fine del Proibizionismo negli Stati Uniti.
Il prodotto è famosamente prodotto a Clermont, in Kentucky, dove l'acqua filtrata dalla pietra calcarea locale e il clima specifico sono fondamentali per il processo di invecchiamento del bourbon. Sebbene il processo di distillazione principale avvenga negli Stati Uniti per soddisfare i requisiti legali del 'Kentucky Straight Bourbon', il marchio mantiene una massiccia catena di approvvigionamento internazionale. Per specifici mercati globali, a volte liquidi in massa vengono esportati per l'imbottigliamento locale per soddisfare la domanda di volume regionale.
Nel 2014, il marchio ha subito un significativo cambiamento aziendale quando il gigante giapponese delle bevande Suntory Holdings ha acquisito Beam Inc. Questa fusione ha creato Beam Suntory, ora il terzo produttore di bevande distillate più grande al mondo. Oggi, il marchio fa parte del portafoglio Suntory Global Spirits, rappresentando una fusione della tradizione di distillazione americana con la proprietà aziendale giapponese.
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