Iglo Schlemmer Filet à la Bordelaise

Iglo è uno dei marchi di alimenti surgelati più importanti in Europa, particolarmente famoso per i suoi prodotti a base di pesce come lo 'Schlemmer Filet'. Il marchio ha avuto origine in Germania come parte del gruppo Unilever, con profonde radici nell'industria alimentare europea del dopoguerra. Il suo famoso mascotte, Capitano Iglo, è diventato un'icona domestica sin dalla sua introduzione negli anni '60.

Nel 2015, il marchio è stato acquisito da Nomad Foods, una società con sede nel Regno Unito che da allora è diventata il più grande fornitore di alimenti surgelati in Europa. La produzione per il mercato tedesco, incluso il prodotto mostrato, avviene tipicamente nella grande struttura di produzione dell'azienda a Bremerhaven, in Germania, specializzata nella lavorazione del pesce. Nomad Foods continua a gestire il marchio come etichetta surgelata di punta in vari territori europei.