Lindt Excellence 70% Cocoa Dark Chocolate

Lindt Excellence è una barrette di cioccolato fondente premium prodotta da Lindt & Sprüngli, un celebre cioccolatiere svizzero riconosciuto a livello mondiale. Il marchio ha una storia ricca che risale al 1845, quando David Sprüngli-Schwarz e suo figlio Rudolf Sprüngli-Ammann iniziarono a produrre cioccolato a Zurigo. Il marchio come lo conosciamo oggi è stato formato attraverso la fusione tra Sprüngli e la fabbrica di cioccolato di Rodolphe Lindt nel 1899, che ha pionierato il processo di 'conching' per creare cioccolato morbido e vellutato.

Sebbene il marchio sia sinonimo di patrimonio svizzero, Lindt ha espanso la propria produzione a livello globale per soddisfare l'alta domanda. Attualmente la produzione avviene in diversi luoghi tra cui Svizzera, Germania, Francia, Italia, Austria e Stati Uniti. La variante con il 70% di cacao è uno dei loro prodotti di cioccolato fondente di punta, nota per il suo profilo di sapore bilanciato e intenso. L'azienda rimane un'entità svizzera indipendente, mantenendo la sua sede a Kilchberg, Svizzera, e continua ad essere guidata dal gruppo corporativo Lindt & Sprüngli.