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John West è un marchio storico specializzato in prodotti ittici conservati, famoso per la sua fondazione nel 1857. Originariamente fondata nel Regno Unito, la marca è diventata un nome familiare in Europa e Oceania, nota per il suo impegno nella qualità e nella provenienza del pesce.
La proprietà del marchio è passata attraverso diversi grandi gruppi alimentari nel corso dei decenni, facendo parte di Unilever e successivamente del gruppo Simplot. Oggi, John West è una filiale chiave del Thai Union Group, un leader globale nell'industria ittica. Mentre il marchio rimane con sede a Liverpool per le sue operazioni nel Regno Unito, la produzione e la provenienza del tonno sono globali.
Poiché John West utilizza una grande flotta e diversi stabilimenti di lavorazione per garantire sostenibilità e approvvigionamento, i prodotti sono tipicamente realizzati in più paesi, tra cui Thailandia, Ghana e Seychelles, a seconda della regione di cattura specifica. Il brand si concentra fortemente sulla sua tecnologia 'Can Tracker', che consente ai consumatori di tracciare il loro tonno fino alla specifica barca che lo ha catturato.
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