Galbani Mozzarella

Galbani Mozzarella è un famoso marchio di formaggio italiano, originariamente prodotto da Galbani S.p.A. in Italia. Il marchio è attualmente di proprietà del gruppo multinazionale francese Lactalis, che ha espanso la sua produzione in molti paesi, compresi gli Stati Uniti. Negli Stati Uniti, Lactalis Retail Dairy, Inc. gestisce le operazioni del marchio. La Galbani Mozzarella è fatta con latte pastorizzato, sale e caglio, ed è adatta ai vegetariani. È disponibile in diverse forme, tra cui varietà intere e parzialmente scremate, ed è utilizzata in una vasta gamma di applicazioni culinarie, dalle insalate alle pizze.