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La Mondamin Feine Speisestärke è un prodotto versatile a base di amido di mais utilizzato per addensare e legare nella cucina e nella pasticceria. Il marchio Mondamin ha origine in Germania ed è posseduto da Unilever Deutschland GmbH, una sussidiaria della multinazionale anglo-olandese Unilever PLC. Il prodotto è fabbricato in più paesi per soddisfare la domanda globale.
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