Il Manuale Vegetariano

Il Manuale Vegetariano è un libro di cucina pubblicato da DK Publishing, un'azienda britannica. DK Publishing è una sussidiaria di Penguin Random House, che ha sede negli Stati Uniti. Il libro è prodotto in diversi paesi, poiché DK Publishing opera a livello globale. Il proprietario principale di DK Publishing è Penguin Random House, che è di proprietà finale di Bertelsmann, una multinazionale tedesca.