Baumburger Klosterbräu Pils

La Klosterbrauerei Baumburg è un birrificio a conduzione familiare situato ad Altenmarkt an der Alz, Germania, che produce birre dal 1612. È nota per le sue birre biologiche di alta qualità, tra cui il Baumburger Klosterbräu Pils. Il birrificio è gestito dalla famiglia Dietl e pone grande enfasi sulla sostenibilità, inclusa una propria centrale idroelettrica e l'uso di cereali coltivati in proprio. Le birre del birrificio hanno vinto più volte medaglie d'oro, d'argento o di bronzo agli European Beer Star Awards. Poiché il birrificio ha sede in Germania, non ci sono altre marche o prodotti non basati negli Stati Uniti.