Schulstad Skovmand Rugbrød

Schulstad Skovmand Rugbrød è un pane di segale tradizionale danese prodotto da Schulstad, un'azienda di panificazione danese. Il pane è realizzato con un lievito madre, farina di segale danese, chicchi di segale e malto, offrendo un sapore acido distintivo. Schulstad è di proprietà di Lantmännen Unibake International A/S, una filiale del gruppo svedese Lantmännen, che ha sede in Danimarca.