HP Sauce

HP Sauce è una salsa marrone britannica che ha origine nel 1899, quando il negoziante di Nottingham Frederick Gibson Garton sviluppò la ricetta. Di fronte a difficoltà finanziarie, Garton vendette la ricetta a Edwin Samson Moore, fondatore della Midlands Vinegar Company, nel 1903. La salsa fu chiamata 'HP' in onore della Houses of Parliament, a riflettere la sua associazione con la cucina britannica. Nel corso degli anni, HP Sauce ha subito diversi cambiamenti di proprietà, tra cui l'acquisizione da parte di Smedley HP Foods Limited, una divisione di Imperial Tobacco, e successivamente da parte dell'azienda francese Groupe Danone SA nel 1988. Nel 2005, la Kraft Heinz Company, un'azienda alimentare multinazionale americana, acquisì HP Sauce da Danone. La produzione è stata trasferita in varie località, compresi i Paesi Bassi. Oggi, HP Sauce continua a essere un alimento base nella cucina britannica, prodotta e distribuita a livello globale dalla Kraft Heinz Company.