Ørbæk Fynsk Forår Økologisk Øl

Ørbæk Fynsk Forår è una birra biologica prodotta da Ørbæk Bryggeri in Danimarca. Il birrificio è stato fondato nel 1906 dalla famiglia Madsen a Ørbæk e si è specializzato in prodotti biologici. La birra è ispirata alla cantata 'Fynsk Forår' del compositore danese Carl Nielsen e presenta note di gusto di fiori di sambuco, uva, pere e banane. Ørbæk Bryggeri è stato venduto alla fine degli anni '70 ed ha subito vari cambiamenti di proprietà. Nel 1997, Niels e Nicolai Rømer hanno rilevato il birrificio e si sono concentrati sulla produzione di prodotti biologici. Ørbæk Bryggeri ApS è l'attuale proprietario del marchio.