BORN Ketchup di Pomodoro

BORN Ketchup di Pomodoro è un condimento tradizionale tedesco prodotto da BORN Senf & Feinkost GmbH, un'azienda con radici profonde a Erfurt, in Turingia. Fondata nel 1820, il marchio è molto rispettato per i suoi mostarde e ketchup, spesso utilizzando ricette regionali locali. La produzione rimane concentrata a Erfurt, garantendo autenticità regionale e controllo della qualità.

Sebbene molti marchi storici di mostarda siano stati acquisiti da conglomerati globali, BORN ha mantenuto la sua identità distintiva. L'azienda è cambiata di mano nel corso degli anni dopo la riunificazione della Germania ed è attualmente posseduta dall'impegno di investitori privati e strutture aziendali focalizzate sul mantenimento del suo patrimonio turingio. Rimane un ingrediente fondamentale nella cultura culinaria dell'Est della Germania ed è ampiamente disponibile in tutta la Germania.