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Di chi è Bonne Maman?

Bonne Maman

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Origine del marchio
Francia
Produzione principale
Francia

Bonne Maman è un marchio alimentare francese noto per conserve, creme spalmabili alla frutta, creme, dessert, torte, biscotti e prodotti di confetteria. Bonne Maman è in ultima analisi di proprietà di Andros, il gruppo alimentare francese a conduzione familiare con sede a Biars-sur-Cère, Francia.

bonne-maman.com
Le informazioni su Bonne Maman sono corrette?
Aggiornato: 22 ottobre 2026 · Proprietà verificata: 13 settembre 2026 ·
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Informazioni su Bonne Maman

Cos'è Bonne Maman?

Bonne Maman è un marchio alimentare francese creato nel 1971 a Biars-sur-Cère, Francia. Il marchio è noto soprattutto per le conserve di frutta e le marmellate vendute in distintivi vasetti di vetro con etichette in stile manoscritto e coperchi a quadretti rossi e bianchi. Bonne Maman vende anche gelatine, marmellate, creme spalmabili alla frutta, lemon curd, creme spalmabili al cioccolato, dessert, torte, biscotti e crostatine. Andros identifica Bonne Maman come uno dei suoi marchi. I prodotti Bonne Maman sono venduti in Francia e nei mercati internazionali, inclusi gli Stati Uniti e il Regno Unito. Il nome Bonne Maman deriva da un affettuoso soprannome familiare per le nonne. Suzanne Gervoson scrisse il nome sui primi vasetti. L'imballaggio originale utilizzava un'etichetta bianca, scritte in stile manoscritto e un coperchio a quadretti rossi e bianchi. Questa identità visiva è rimasta sostanzialmente invariata dal lancio. Bonne Maman è un marchio alimentare piuttosto che una società quotata in borsa indipendente. Andros è il gruppo associato alla produzione e alla proprietà di Bonne Maman. Il gruppo è a capitale privato e rimane legato alla famiglia Gervoson.

Chi possiede Bonne Maman?

Bonne Maman è in ultima analisi di proprietà di Andros, secondo i dati di proprietà di Made O’Meter verificati il 13 settembre 2026. Andros ha sede a Biars-sur-Cère, Francia, ed è a conduzione familiare della famiglia Gervoson. Andros fu creata nel 1959 da Jean Gervoson e Pierre Chapoulart a Biars-sur-Cère. Jean Gervoson era sposato con Suzanne Chapoulart, che aiutò a creare il marchio Bonne Maman nel 1971. Bonne Maman rimane di proprietà della famiglia Gervoson tramite Andros. Jean Gervoson ha gestito il gruppo fino al 2000. Nel 2000, Frédéric Gervoson ha preso il controllo di Andros e delle marmellate Bonne Maman, mentre Xavier Gervoson ha assunto la responsabilità delle torte Bonne Maman. Andros non è stata quotata in borsa e la famiglia ha mantenuto la proprietà del gruppo. Il portafoglio di Andros si è espanso attraverso acquisizioni e altri accordi. Nel 1976, Andros acquistò una fabbrica da Pierrot Gourmand, un produttore di lecca-lecca in bancarotta, e utilizzò i siti di produzione per espandersi nella confetteria. Nel 1992, Andros acquisì una quota dell'80% in Mamie Nova tramite un accordo con Groupe Even. Nel 2006, Andros acquisì Saint-Michel Biscuits dal gruppo tedesco Bahlsen. I biscotti Bonne Maman e Saint-Michel sono prodotti da Morina Baie Biscuits, una società di proprietà di Andros.

Da dove viene Bonne Maman?

Bonne Maman proviene da Biars-sur-Cère, nel sud-ovest della Francia. Jean Gervoson e Suzanne Gervoson crearono il marchio lì nel 1971, dopo che Andros era stata fondata nella stessa città nel 1959 da Jean Gervoson e Pierre Chapoulart. L'attività più ampia iniziò con la lavorazione della frutta. Jean Gervoson utilizzò le prugne invendute dall'attività di produzione di suo suocero per fare conserve. Andros si sviluppò da quella attività e in seguito divenne il gruppo genitore associato a Bonne Maman. Il primo produttore di Bonne Maman fu Andros, l'azienda francese di conserve a conduzione familiare fondata da Jean Gervoson e Pierre Chapoulart. La storia dell'azienda identifica Bonne Maman come un marchio Andros creato nel 1971. Bonne Maman raggiunse gli Stati Uniti entro la metà degli anni '70. Le conserve, le gelatine e le creme spalmabili alla frutta vendute negli Stati Uniti sono identificate come prodotti della Francia. L'origine francese di Bonne Maman non significa che ogni prodotto venduto con il nome abbia la stessa sede di produzione. Il marchio include diverse categorie di prodotti e le modalità di produzione possono variare a seconda del prodotto e del mercato.

Quali prodotti produce Bonne Maman?

Bonne Maman produce conserve, gelatine, marmellate, creme spalmabili alla frutta, lemon curd, creme spalmabili al cioccolato, dessert refrigerati, torte, biscotti e crostatine. Le conserve e le creme spalmabili alla frutta includono varietà come fragola, lampone, ciliegia, mirtillo e frutti di bosco misti. Il Lemon Curd Bonne Maman contiene zucchero, succo di limone, uova intere, burro e amido di tapioca. La Crema Spalmabile al Cioccolato e Nocciole Bonne Maman contiene zucchero, nocciole, oli vegetali, latte scremato in polvere, cacao in polvere, burro di cacao, lecitina di girasole e aroma naturale di vaniglia. La Crema Spalmabile al Cioccolato e Arachidi Bonne Maman contiene arachidi tostate, zucchero, olio di girasole, cacao in polvere, burro di cacao, sale, aroma naturale di vaniglia e lecitina di girasole. Le ricette di conserve e creme spalmabili alla frutta vendute negli Stati Uniti utilizzano frutta, zucchero, succo di limone concentrato e pectina di frutta. Bonne Maman dichiara che le sue conserve, gelatine e creme spalmabili alla frutta negli Stati Uniti non contengono conservanti aggiunti, coloranti artificiali, additivi o sciroppo di mais ad alto fruttosio. Le informazioni sui prodotti negli Stati Uniti identificano inoltre questi prodotti come Verificati dal Progetto Non-GMO. Bonne Maman produce anche torte e biscotti. Saint-Michel Biscuits è un marchio Andros separato acquisito nel 2006. I biscotti Bonne Maman e Saint-Michel sono prodotti da Morina Baie Biscuits, di proprietà di Andros.

Bonne Maman è prodotta in Francia?

Le conserve, le gelatine, le creme spalmabili alla frutta e le creme Bonne Maman vendute negli Stati Uniti sono prodotte in Francia. Le informazioni sul prodotto identificano la Francia come paese di origine e le FAQ di Bonne Maman negli Stati Uniti affermano che le sue conserve, gelatine, creme spalmabili alla frutta e creme sono prodotte in uno stabilimento di produzione senza glutine. Bonne Maman è nata in Francia nel 1971 e le conserve del marchio sono associate al sito Andros di Biars-sur-Cère. Un rapporto sulla produzione del marchio afferma che le conserve Bonne Maman sono prodotte nel Lot, mentre i dessert sono prodotti nel Lot e nell'Eure-et-Loir, e le torte sono prodotte nel Loir-et-Cher e nella Manica. La risposta dipende dalla categoria del prodotto e dal mercato. Le conserve Bonne Maman e diversi altri prodotti sono identificati come prodotti francesi, mentre il più ampio gruppo Andros opera anche al di fuori della Francia. I prodotti Bonne Maman dovrebbero quindi essere controllati individualmente per la dichiarazione del paese di origine sulla confezione.

La marmellata Bonne Maman è salutare?

La marmellata Bonne Maman è una conserva di frutta che contiene frutta e una notevole quantità di zucchero aggiunto, quindi è meglio intenderla come una crema spalmabile dolce piuttosto che come un alimento a basso contenuto di zuccheri. Le informazioni sulla conserva di frutti di bosco misti negli Stati Uniti elencano 13 grammi di zuccheri totali e 12 grammi di zuccheri aggiunti per porzione. Le conserve Bonne Maman utilizzano frutta, zucchero, succo di limone concentrato e pectina di frutta. La gamma degli Stati Uniti è descritta come priva di coloranti artificiali, conservanti, additivi o sciroppo di mais ad alto fruttosio. Tali dettagli di formulazione non rendono le conserve senza zucchero o a basso contenuto di zuccheri. Se la marmellata Bonne Maman si adatta a una dieta dipende dalle dimensioni della porzione e dalle esigenze dietetiche individuali. L'etichetta del prodotto fornisce le informazioni pertinenti sulla dimensione della porzione, zucchero, carboidrati e calorie per ogni varietà. La Crema Spalmabile al Cioccolato e Nocciole Bonne Maman e la Crema Spalmabile al Cioccolato e Arachidi dovrebbero essere valutate separatamente dalle conserve di frutta.

Bonne Maman è senza glutine e vegana?

Le conserve, le gelatine, le creme spalmabili alla frutta e le marmellate Bonne Maman sono senza glutine secondo le informazioni sul prodotto Bonne Maman. Anche il Lemon Curd Bonne Maman è elencato come senza glutine, ma contiene uova e burro. Le conserve di frutta Bonne Maman sono generalmente adatte a una dieta vegana quando l'etichetta specifica contiene solo frutta, zucchero, succo di limone e pectina di frutta. Il Lemon Curd Bonne Maman non è vegano perché contiene uova intere e burro. La Crema Spalmabile al Cioccolato e Nocciole non è vegana perché contiene latte scremato in polvere. La Crema Spalmabile al Cioccolato e Arachidi Bonne Maman ha un elenco di ingredienti diverso, ma i consumatori dovrebbero controllare la confezione per il prodotto e il mercato interessato. L'intera gamma Bonne Maman non è uniformemente senza glutine. Le informazioni di Bonne Maman nel Regno Unito affermano che le sue conserve, marmellate e composte sono senza glutine, mentre le sue torte e biscotti non lo sono. Le stesse informazioni dicono che il dessert refrigerato Baba al Rhum non è senza glutine e che alcuni altri dessert refrigerati possono contenere tracce di cereali contenenti glutine. Le informazioni di Bonne Maman nel Regno Unito affermano che la maggior parte dei prodotti sono adatti ai vegetariani, ad eccezione di specifici prodotti a base di mousse contenenti gelatina. Gli ingredienti e le dichiarazioni sugli allergeni possono variare a seconda del prodotto e del paese, quindi l'etichetta della confezione è la fonte di riferimento per un articolo specifico.

Quali sono la posizione di mercato e le cifre chiave di Bonne Maman?

I marchi Andros rappresentavano circa il 47% del mercato francese delle marmellate nel 2017. Le stesse cifre del 2017 attribuivano circa il 19,5% del mercato francese dei succhi di frutta freschi e il 62,4% del mercato francese delle composte refrigerate ai marchi Andros. Andros ha registrato un fatturato di 2,2 miliardi di euro nel 2017. Una stima separata ha collocato il fatturato di Andros tra i suoi marchi a 2,4 miliardi di dollari nel 2019. Queste cifre riguardano Andros come gruppo, non solo Bonne Maman. I prodotti Bonne Maman hanno generato un fatturato stimato di 200 milioni di euro in Francia nel 2008. Nel 2024, Bonne Maman e i marchi Andros insieme detenevano il 38,1% del mercato francese delle marmellate. Le cifre del 2008 e del 2024 utilizzano ambiti e anni diversi, quindi non devono essere trattate come una singola serie continua di quote di mercato di Bonne Maman. Bonne Maman ha ampliato la sua attività con il calendario dell'Avvento negli Stati Uniti dopo averlo lanciato lì nel 2017. Secondo l'azienda, la produzione è aumentata del 400% con la crescita della domanda. Bonne Maman ha introdotto un calendario dell'Avvento di 12 giorni a prezzo inferiore nel 2021.

Cos'è il calendario dell'Avvento di Bonne Maman?

Il calendario dell'Avvento di Bonne Maman è un prodotto stagionale contenente porzioni individuali di conserve e altri dolci. Bonne Maman ha lanciato il suo calendario dell'Avvento negli Stati Uniti nel 2017. Il calendario è diventato un importante prodotto stagionale negli Stati Uniti. L'azienda ha riportato un aumento della produzione del 400% con la crescita della domanda. Bonne Maman ha introdotto una versione meno costosa di 12 giorni nel 2021, accanto al formato tradizionale più lungo. Disponibilità, contenuto e formato possono variare per paese e anno. Un prodotto descritto come il Calendario dell'Avvento Bonne Maman 2026 dovrebbe essere verificato rispetto all'elenco attuale del rivenditore o del prodotto specifico del mercato prima dell'acquisto.

Come si confronta Bonne Maman con il suo proprietario Andros?

Bonne Maman è un marchio rivolto al consumatore, mentre Andros è il gruppo alimentare a conduzione familiare che lo possiede. Andros è stata fondata nel 1959 e Bonne Maman è stata creata nel 1971. Andros è specializzata nella lavorazione della frutta, conserve, succhi, composte, dessert lattiero-caseari, confetteria, biscotti e alimenti correlati. Il suo portafoglio include Andros, Bonne Maman, Mamie Nova, Pierrot Gourmand e Saint-Michel Biscuits. L'identità di Bonne Maman si concentra su conserve e confezioni in stile casalingo. Andros è il più ampio gruppo aziendale dietro più marchi alimentari e attività di produzione. Questa distinzione spiega perché l'imballaggio del prodotto può indicare Bonne Maman mentre le informazioni aziendali o di produzione si riferiscono ad Andros o a una filiale di proprietà di Andros.

Domande frequenti su Bonne Maman

Chi possiede ora la marmellata Bonne Maman?

La marmellata Bonne Maman è in ultima analisi di proprietà di Andros, il gruppo alimentare francese a conduzione familiare con sede a Biars-sur-Cère. Andros rimane di proprietà della famiglia Gervoson.

Chi produce le conserve Bonne Maman?

Le conserve Bonne Maman furono prodotte per la prima volta da Andros, che creò il marchio nel 1971. Le conserve Bonne Maman vendute negli Stati Uniti sono identificate come prodotti della Francia.

Bonne Maman è un marchio francese?

Sì. Bonne Maman è stata creata a Biars-sur-Cère, Francia, nel 1971 da Jean e Suzanne Gervoson. Il marchio è di proprietà di Andros, un gruppo alimentare francese a conduzione familiare.

La conserva di fragole Bonne Maman è vegana?

Le conserve di frutta Bonne Maman sono generalmente adatte ai vegani quando il loro elenco di ingredienti contiene frutta, zucchero, succo di limone e pectina di frutta. Il vasetto specifico dovrebbe essere controllato perché le ricette e l'etichettatura possono variare a seconda del mercato.

Il Lemon Curd Bonne Maman è adatto a una dieta vegetariana?

Il Lemon Curd Bonne Maman è adatto ai vegetariani secondo le informazioni sul prodotto. Non è vegano perché contiene uova intere e burro.

La Crema Spalmabile al Cioccolato e Nocciole Bonne Maman è salutare?

La Crema Spalmabile al Cioccolato e Nocciole Bonne Maman è una crema spalmabile dolce contenente zucchero, nocciole, oli vegetali, cacao e latte scremato in polvere. Non è un prodotto a basso contenuto di zuccheri, quindi il suo valore nutrizionale dovrebbe essere valutato dalle informazioni sulla porzione presenti sul vasetto.

Il miele Bonne Maman è vero?

La gamma di prodotti principali di Bonne Maman è nota per conserve, creme spalmabili alla frutta, creme, dessert, torte, biscotti e creme spalmabili al cioccolato. Le informazioni disponibili sul prodotto non stabiliscono un'affermazione generale sull'autenticità o l'approvvigionamento di un prodotto di miele Bonne Maman.

Bonne Maman produce prodotti negli Stati Uniti?

Le conserve, le gelatine, le creme spalmabili alla frutta e le creme Bonne Maman vendute negli Stati Uniti sono identificate come prodotti della Francia. Il più ampio gruppo Andros ha attività di produzione al di fuori della Francia, ma il paese di origine dipende dal prodotto specifico Bonne Maman.

Fonti: bonnemaman.com.au, bonnemaman.us, lequotidiendesentreprises.fr, bonnemaman.co.uk, de.wikipedia.org, fr.wikipedia.org, rtl.fr, tesco.com, tastecooking.com, dubocalalassiette.fr, en.wikipedia.org: Andros (company), professorbuzzkill.com, bonnemaman.ch, snopes.com, nytimes.com, heraldscotland.com, andros.fr, airmail.news, en.wikipedia.org: Bonne Maman, viewfromtheback.com, welt.de

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Fonti: en.wikipedia.org: Bonne Maman, en.wikipedia.org: Andros (company)

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