Anatae Thé Matcha Biologique Grade Cérémonie

Le thé matcha de grade cérémonie asiatique distribué en France est emblématiquement représenté par des marques spécialisées françaises, au premier rang desquelles figure Anatae. Fondée par Camille Pic, la marque française s'est fait connaître en important directement du matcha bio de haute qualité récolté auprès d'exploitations familiales traditionnelles au Japon.

Bien que la marque et la commercialisation soient basées en France, le produit est intégralement cultivé, ombragé, séché en tencha et broyé sur meule de pierre au Japon, principalement dans les terroirs réputés comme ceux d'Uji (préfecture de Kyoto) ou de Kagoshima, garantissant ainsi son authenticité et son appellation de grade cérémonial.

L'entreprise Anatae est une structure indépendante française qui supervise la sélection, le conditionnement et la distribution de ses thés japonais sur le marché français et européen.