Cedar Maïs à éclater

Le maïs à éclater Cedar est un produit de base de la marque Cedar / Phoenicia, réputée pour ses produits alimentaires méditerranéens et ses denrées sèches distribuées dans les épiceries à travers le Canada.

Fondée en 1989 à Montréal, au Québec, l'entreprise Les Produits Phoenicia Inc. s'est spécialisée dans l'importation et l'emballage de produits du Moyen-Orient et de la Méditerranée. En 2009, le géant canadien de l'alimentation Metro Inc. a acquis une participation majoritaire dans Phoenicia (ainsi que dans Marché Adonis), avant d'en devenir l'unique propriétaire.

Les grains de maïs à éclater sont généralement cultivés et récoltés auprès de producteurs agricoles nord-américains (Canada et États-Unis), puis emballés et distribués dans le réseau de distribution canadien.