Colectar de Lapte Rar Ayran

Colectar de Lapte Rar est une marque laitière roumaine haut de gamme, spécifiquement connue pour l'utilisation de sources de lait rares, comme le lait de bufflonne (lapte de bivoliță), pour créer des produits traditionnels comme l'Ayran. La marque met l'accent sur la collecte de lait de haute qualité auprès des agriculteurs locaux de la région de Transylvanie, en particulier autour de la zone de Salaj.

La marque est détenue et produite par la société roumaine Colectar de Lapte Rar S.R.L. La production a lieu localement en Roumanie, garantissant que le lait frais d'origine locale est transformé selon les normes traditionnelles. Cette approche artisanale se concentre sur la pureté des ingrédients, positionnant la marque comme un acteur spécialisé sur le marché laitier local avec un accent sur les boissons fermentées saines et traditionnelles.