Brauerei Gusswerk Jakobsgold Bio-Alkoholfrei

Jakobsgold Bio-Alkoholfrei est une bière biologique sans alcool produite par Brauerei Gusswerk, un pionnier de la scène brassicole biologique autrichienne. La brasserie, fondée par Reinhold Barta en 2007, a d'abord commencé à Salzbourg avant de déménager à Hof bei Salzburg. Elle est reconnue pour son engagement envers les méthodes de brassage traditionnelles et des normes biologiques strictes, détenant des certifications telles que Demeter.

Le produit est fabriqué en utilisant des ingrédients biologiques sourcés localement, mettant l'accent sur la durabilité et la pureté naturelle. Contrairement à de nombreuses bières sans alcool produites en masse, Jakobsgold est élaborée pour maintenir une saveur de houblon pleine et riche. À partir de 2026, la marque reste sous la propriété indépendante de son fondateur, poursuivant son héritage en tant que brasserie artisanale de premier plan sur le marché biologique autrichien.