Bière Lasser

Lasser est une brasserie traditionnelle allemande située à Lörrach, dans le Bade-Wurtemberg. Fondée en 1850 par Andreas Lasser, la brasserie s'est établie comme une référence régionale dans le 'Dreiländereck' (la zone frontalière de l'Allemagne, de la France et de la Suisse). Elle est connue pour sa gamme de styles de bière allemands classiques, y compris le Pilsner et l'Export.

Alors que de nombreuses brasseries régionales ont été acquises par des conglomérats internationaux, Lasser reste une entreprise familiale indépendante. La brasserie met l'accent sur la production locale et utilise des ingrédients régionaux, préservant son héritage en tant qu'entreprise de taille intermédiaire 'Mittelstand'. Sa distribution se concentre principalement sur le sud de l'Allemagne et les régions frontalières voisines.