Matriket Svensk Hushållsost

Matriket est une marque de distributeur appartenant au géant allemand de la distribution Lidl, développée spécifiquement pour le marché suédois afin de mettre en avant des produits fabriqués avec des ingrédients suédois. Ce ‘Hushållsost’ (fromage de ménage) est un fromage semi-dur suédois traditionnel avec une saveur douce et crémeuse. Pour porter le label 'Från Sverige' (De Suède) et la marque Matriket, le produit est fabriqué en Suède avec 100 % de lait suédois.

La marque a été lancée par Lidl Suède pour rivaliser avec les marques laitières locales établies en offrant des produits suédois de haute qualité à des prix inférieurs. Bien que le produit soit typiquement suédois dans son origine et sa production, la propriété ultime appartient au Schwarz Group en Allemagne, qui exploite la chaîne de supermarchés Lidl dans le monde entier. Cela reflète une stratégie alliant approvisionnement local et propriété d'entreprise internationale.