The Bridge Bio Cuisine Soja

The Bridge Bio Cuisine Soja est une alternative végétalienne et sans gluten à la crème de cuisson, élaborée à partir de soja biologique. Elle fait partie de la gamme 'Bio Cuisine', conçue spécifiquement pour les applications culinaires, offrant un substitut sans lactose à la crème traditionnelle.

La marque, The Bridge (La Famiglia Organic), a été fondée en 1994 en Italie par la famille Zenere. Ils ont été des pionniers dans la production de boissons et d'alternatives biologiques à base de céréales. L'entreprise met en avant l'utilisation d'eau de source des monts Lessini et d'ingrédients biologiques.

The Bridge demeure une entreprise familiale italienne, dont le siège social est situé à Vicence. Elle opère en tant que fabricant spécialisé de boissons et de crèmes 100 % biologiques et végétaliennes, exportant dans plus de 50 pays à travers le monde.