Sternenfair haltbare Weidemilch

Sternenfair est une marque laitière premium d'Allemagne, créée avec un accent sur l’agriculture éthique et des prix justes pour les producteurs. La marque a été fondée par MVS Milchvermarktungs-GmbH, une organisation orientée vers la coopération qui vise à soutenir les agriculteurs laitiers traditionnels. Le produit présenté est le 'haltbare Weidemilch' (lait de pâturage longue conservation) avec 3,5 % de matière grasse.

La fabrication a lieu principalement en Allemagne, utilisant spécifiquement du lait provenant de fermes régionales. L'emballage met en avant que le lait a été 'gemolken in Nordrhein-Westfalen' (traite en Rhénanie-du-Nord-Westphalie), soulignant son origine régionale et domestique. Les produits Sternenfair sont connus pour leur engagement envers le bien-être animal et les normes écologiques, telles que l'alimentation sans OGM et la protection de la biodiversité.

La marque reste sous la propriété de MVS Milchvermarktungs-GmbH, qui est basée à Pfaffenhofen an der Ilm, en Bavière. Contrairement aux grands conglomérats mondiaux, Sternenfair agit en tant que collectif d'agriculteurs, garantissant que le 'propriétaire ultime' reflète la communauté agricole elle-même. Cette structure permet à la marque de maintenir des normes de durabilité élevées tout en fournissant un lien direct entre le consommateur et l'agriculture allemande.