Thon à la viande de skipjack en conserve Clover Leaf

Clover Leaf est un nom bien connu au Canada, réputé pour sa vaste gamme de produits de fruits de mer en conserve comprenant du thon, du saumon et des sardines. Bien que la marque ait de profondes racines canadiennes remontant à la fin du XIXe siècle, le produit spécifique montré — Thon Skipjack dans l'eau — est traité et en conserve en Thaïlande, reflétant la nature mondiale des chaînes d'approvisionnement modernes de fruits de mer.

La propriété de la marque a évolué à travers plusieurs grandes mains corporatives au fil des décennies. Aujourd'hui, Clover Leaf Seafoods est une filiale de Thai Union Group, un leader mondial de l'industrie des fruits de mer basé en Thaïlande. Thai Union a acquis la marque (ainsi que Bumble Bee aux États-Unis à l'époque, bien qu'ils aient ensuite cédé Bumble Bee) pour renforcer sa position sur le marché nord-américain des fruits de mer stables en réserve. Malgré la propriété internationale, Clover Leaf continue à exploiter son siège social à Markham, Ontario, servant spécifiquement le marché canadien.