Fromage fondu Polenguinho frais

Polenguinho est l'un des snacks laitiers les plus emblématiques du Brésil, introduit pour la première fois en 1955. Il a été créé par la société Polenghi, fondée en 1947 par deux frères italiens qui ont immigré au Brésil. Ce produit est célèbre pour ses portions individuelles pratiques et sa texture crémeuse, devenant un incontournable dans les lunchboxes brésiliennes et pour les collations rapides. Au fil des décennies, Polenghi est devenu un acteur majeur de l'industrie laitière en Amérique du Sud.

En termes de propriété, Polenghi a été acquis par le géant laitier français Groupe Savencia (anciennement connu sous le nom de Bongrain) au début des années 1970. À partir de 2024 et en regardant vers 2026, la marque reste sous la direction de Savencia Fromage & Dairy. Bien que la marque ait de profondes racines italiennes et brésiliennes dans sa création et sa production, sa direction stratégique mondiale ultime est dirigée par le groupe français, qui est un leader mondial dans les spécialités fromagères.