Barre de glace Yukon Lynx de Chapman's

Chapman's est une marque canadienne par excellence, fondée en 1973 par David et Penny Chapman à Markdale, en Ontario. La gamme Yukon représente l'une de leurs offres premium, spécialement conçue pour rivaliser avec les barres de glace internationales haut de gamme tout en conservant des racines locales.

Le produit est entièrement fabriqué au Canada dans l'usine de production de Chapman's à Markdale. L'entreprise est célèbre pour son engagement envers la communauté locale, notamment en reconstruisant son usine après un incendie dévastateur en 2009 plutôt que de déplacer la production ailleurs. Cet engagement envers la fabrication locale garantit que le produit soutient l'industrie laitière canadienne.

La propriété de Chapman's reste privée et familiale, ce qui est rare dans l'industrie alimentaire mondialisée moderne dominée par des conglomérats multinationaux. En 2024 et en regardant vers l'avenir, l'entreprise continue d'être gérée par la famille Chapman, maintenant son statut de plus grand fabricant de crème glacée indépendant du Canada. Il n'y a pas de sociétés mères multinationales externes, ce qui garantit que l'identité de la marque et les bénéfices restent liés à son pays d'origine.