Ehrmann Joghurt à la grecque

Ehrmann est une entreprise laitière allemande de renom, fondée en 1920 par Alois Ehrmann. À l'origine établit comme une laiterie unipersonnelle, elle est devenue l'une des plus grandes entreprises de transformation du lait en Allemagne. La marque est bien connue pour sa large gamme de yaourts, de puddings et de desserts laitiers, souvent commercialisés sous des sous-marques populaires comme Almighurt.

Le produit spécifique présenté est un yaourt à la grecque, généralement produit dans les installations de fabrication d'Ehrmann situées à Oberschönegg, en Bavière, Allemagne. L'entreprise reste une entreprise familiale, préservant son indépendance et son siège social dans la même région allemande où elle a été fondée il y a plus d'un siècle. L'emballage du produit reflète une esthétique méditerranéenne traditionnelle pour désigner la recette ‘à la grecque’, caractérisée par une texture plus onctueuse et une teneur en matières grasses plus élevée par rapport au yaourt standard.