Herta Le Bon Paris Jambon Cuit sans couenne

Herta est une marque emblématique spécialisée dans la charcuterie et les pâtes ménagères, fondée à l'origine en Allemagne. Elle est devenue un pilier de la consommation en Europe, et particulièrement en France, après son acquisition par le groupe suisse Nestlé en 1986. La gamme 'Le Bon Paris' est l'une de ses lignes les plus connues, célèbre pour son jambon cuit.

La structure de propriété de la marque a évolué en 2019 lorsque Nestlé a créé une coentreprise avec l'entreprise familiale espagnole Casa Tarradellas. Aujourd'hui, Casa Tarradellas détient 60 % de l'activité charcuterie et pâtes, tandis que Nestlé conserve les 40 % restants. Pour le marché français, l'essentiel de la production est réalisé dans des usines situées en France, notamment à Saint-Pol-sur-Ternoise.