Haricots Baked Clark Style Maples

Les Haricots Baked Clark est une marque canadienne légendaire dont les racines remontent à la fin du XIXe siècle. Fondée par William Clark à Montréal, Québec, en 1877, la marque est devenue un nom incontournable à travers le Canada pour ses recettes traditionnelles, notamment ses variétés de style érable et de porc et haricots.

La fabrication continue de se faire au Canada, principalement dans des installations de transformation au Québec, garantissant que la marque maintient son statut de 'Fièrement canadien'. Les haricots sont traités en utilisant des ingrédients locaux, y compris le sirop d'érable canadien pour les variétés aromatisées.

À la fin du XXe siècle, la marque a été acquise par E.D. Smith, qui a ensuite été achetée par TreeHouse Foods. En 2023, Symington's (un producteur alimentaire basé au Royaume-Uni) a finalisé l'acquisition de plusieurs marques canadiennes, dont Clark, dans le cadre d'une expansion stratégique par sa société mère, Newlat Food. Aujourd'hui, la marque demeure un aliment de base dans le garde-manger canadien tout en étant sous l'égide de Newlat Food S.p.A., un groupe alimentaire international basé en Italie.