Bière Csíki Sör Tiltott

La Tiltott Csíki Sör est une bière blonde de qualité supérieure originaire de la région historique de Transylvanie, en Roumanie. La marque a été lancée en 2014 par Lénárd András comme une alternative artisanale aux bières industrielles, privilégiant des recettes traditionnelles non pasteurisées. Le nom se traduit par "Bière Interdite de Csík", un choix marketing résultant d'une bataille juridique médiatisée avec Heineken concernant le nom "Igazi Csíki Sör", que Heineken jugeait trop proche de sa marque Ciuc. Après un accord, la marque a conservé son identité distincte, devenant un symbole de fierté culturelle régionale. Elle est produite localement dans le village de Sânsimion (Csíkszentsimon) selon des méthodes artisanales. La marque appartient actuellement à Lixid Project SRL, une entreprise indépendante qui conserve ses racines artisanales et cible principalement le marché des locuteurs hongrois en Transylvanie et en Hongrie.